Quesos y huevos
Huevos pastoriles
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Huevos caseros!! Disponibles por ½, 1 docena o maple.
Las gallinas son criadas al aire libre, con espacio para crecer saludables, sin hormonas ni sustancias para aumentar la productividad. Ponen los huevos donde les place.
Su alimentación básica es pastoreo y balanceado.
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Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Queso Barra Muzzarella Agroecológico
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Queso Barra Muzzarella Agroecológico hecho 100% Natural, íntegramente de leche pura de vaca sin aditivos, químicos ni conservantes. Libre de gluten, Sin TACC.
Es un queso semiblando, de masa hilada, color amarillento, sabor suave y textura cremosa,
y alto contenido graso lo hace ideal para pizzas de cualquier tipo.
Producido en San Miguel del Monte , Provincia de Buenos Aires.
Venta únicamente con encargo previo , viene cortado en trozos de 500g o 1kg aprox, o barra completa de 3kg aprox. Próximo Ingreso al local será el día Miercoles 17/9
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Queso Barra Tybo Agroecológico
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Queso Barra Tybo Agroecológico hecho 100% Natural, íntegramente de leche pura de vaca sin aditivos, químicos ni conservantes. Libre de gluten, Sin TACC.
Es un queso semiduro, de color blanco amarillento, sabor suave y textura firme elástica, Ideal para sandwiches y picadas, en fetas o cubeteado, o para hamburguesas con queso.
Producido en San Miguel del Monte , Provincia de Buenos Aires.
Venta únicamente con encargo previo , viene cortado en trozos de 500g o 1kg aprox, o barra completa de 3kg aprox. Próximo Ingreso al local será el día Miercoles 17/9
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Queso Gouda Agroecológico
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Quesos agroecológicos producidos gracias a vacas saludables que son manejadas mediante el sistema de Pastoreo Racional Voisin, que implica una rotación planificada, por potreros pequeños, donde se aprovecha al máximo el rendimiento y la regeneración de los pastos, y a su vez genera una mejora en los suelos.
Tener en cuenta que en la medida que el queso va madurando, mejora su sabor y reduce su grado de humedad, por ende su peso, pudiendo llegar una horma chica hasta 500g y una horma grande hasta 800g aprox.
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Queso Sardo Agroecológico
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Quesos agroecológicos producidos gracias a vacas saludables que son manejadas mediante el sistema de Pastoreo Racional Voisin, que implica una rotación planificada, por potreros pequeños, donde se aprovecha al máximo el rendimiento y la regeneración de los pastos, y a su vez genera una mejora en los suelos.
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