Harina semi integral agroecológica de Monte Callado, producción agroecológica de Tandil.
(molino en piedra).
La Harina Semi Integral luego de la molienda cuenta con un proceso de Tamización , por lo que cuenta con 15 y 20% menos de Salvado , pero de esta forma sólo quedan granos de Salvado fino resultando en una harina que resulta mucho más maleable.
