Harina de Trigo Sarraceno Agroecológica – Semillas Gauchas

Inicio/Agroecológicos/Orgánicos, Harinas, SIN TACC/Harina de Trigo Sarraceno Agroecológica – Semillas Gauchas

Disponible en paquete cerrado de ½Kg y 1kg Sellado sin TACC

 

Permacultura viene de “cultura permanente” y se especializa en la creación de hábitats humanos sustentables, lo que incluye la producción de alimentos sin veneno y la utilización de energía renovable, construcción, el comercio justo, y el vínculo humano, generando así el desarrollo social, político y científico respetuoso con la tierra, el ambiente y las personas.

La harina de trigo Sarraceno es un alimento libre de gluten hecho a partir de la semilla de Sarraceno, conocido también como alforfón.

Es un grano que tiene en torno de 80% de almidón y 14% de proteína, además tiene una pequeña cantidad de mucílago, lo que le da una cierta viscosidad, que lo hace ideal en la preparación de fideos, tallarines, panes y galletas.  Por su sabor marcado se suele mezclar con otros tipos de harinas.

 

$2.395,00$66.745,00

Categories: , , SKU: A-H-0-SG-AGR

Title

Go to Top