Yerba Mate Barbacuá
Rango de precios: desde $3.000,00 hasta $57.300,00
Yerba Mate Barbacuá , elaborada en Los Helechos, Misiones
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Los fideos de maíz son parte del proyecto realizado por la cooperativa Cauqueva, en la quebrada de Humahuaca. Esta cooperativa está compuesta por más de 102 socios productores y tiene como misión la valoración de la agricultura tradicional, que promueve el conocimiento de los pueblos originarios, la libertad de los cultivos y la valoración de la cultura Andina.
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Yerba Mate Orembaé, producción y elaboración de Cooperativa C.A.F.I.C.L.A, Aristobulo del Valle, Misiones, Argentina. Descripción de los productores:
"OREMBAÉ" significa "lo nuestro" en la lengua de los pueblos guaraníes que dieron origen a la tierra misionera. En las reducciones Jesuíticas donde vivieron, se produjeron alimentos e insumos de todo tipo, hasta alcanzar la autosuficiencia de manera organizada y justa. Lo que origino que se llamara a Misiones "la tierra sin mal". La producción colectiva, especialmente de alimentos, se realizaba en áreas denominadas Tupá-mbae, que significa "lo que es de dios", conformando colectivos de producción muy similares a nuestras actuales cooperativas. Bajo ese espíritu la Federación de Cooperativas y Productoras, para recuperar la Soberanía y la Autonomía Alimentaria en esta bella tierra roja a la que queremos sin mal.
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