Harina de Garbanzo Agroecológica

Harina de Trigo Sarraceno agroecológica, producida en Benito Juárez, Provincia de Buenos Aires; por el proyecto de Permacultura "La Zaranda", con el trigo sembrado por los amigos de Calma Tierra.  

Harina semi integral agroecológica de Monte Callado, producción agroecológica de Tandil. (molino en piedra). La Harina Semi Integral luego de la molienda cuenta con un proceso de Tamización , por lo que cuenta con 15 y 20% menos de Salvado , pero de esta forma sólo quedan granos de Salvado fino resultando en una harina que resulta mucho más maleable.